Sommaire :

– Portrait : nos sorciers de la santé
– Point de vue : l’agriculteur, acteur de la santé
– Beauté – Bien-être : cosmétique alimentaire
– Fruits d’ailleurs : cocotier, le roi des palmiers
– Cahier central : succulents abricots
– Expérimentation : un abricotier multigreffé à Paris
– Initiatives : sur le sentier des lauzes
– Nutrition et santé : nutriments des fruits, comment être sûr d’avoir sa dose ?
– Nutrition et santé : synthèse fruits et santé
– Bona fama : le coing
– Graines d’infos
– Lu pour vous
– Fiches fruitières : Prunus armeniaca « Abricot de Nancy » et « Alexandrie »