SOMMAIRE

– Portrait : Les pépinières Ribanjou par Julien CLAUDEL
– Chauves-souris au verger par Maria LANZELLOTI
– Cacographie fruitière : L’arbre symbole des limites ou thermomètre ? par Dominique GARREL
– Histoire et Mythologie La culture du fraisier au moyen-age par Myriam ROYER
– D’amour et de ronce par Dominique GARREL
– Cahier central : Le framboisier par Bernard LANTIN
– Espèces voisines du framboisier par Bernard LANTIN
– Cultivez la ronce ! avec ou sans épine par Garance PELLIER
– Technique : Maladie et ravageurs des rubus par Garance PELLIER
– Valeurs nutritionnelles et médicinales des framboises et des ronces par Christine ARNOUX et James FOREST
– Les remèdes de Bona Fama : La framboise par Isabelle MUNIER
– Gastronomie et framboise
recettes par Mélanie DUMONT
– Graines d’infos… À semer, à suivre…
– Lu pour vous
– Fiches fruitières