Vente au numéro

Collection numéros disponible

Collection numéros disponible

Collection presque complète :Tous les numéros disponibles : 67 au 23/11/2023 Aucun frais d'envoi..

330,00€ H.T : 330,00€

Hors-série : le Conflent

Hors-série : le Conflent

Histoires passées et actuelles des fruits et légumes en Pyrénées Catalanes.Un paysage construit par ..

10,00€ H.T : 10,00€

Hors-Série la Corse

Hors-Série la Corse

Olivier, Herbs à soupe, Cédras, Oignons, Châtaigne..

10,00€ H.T : 10,00€

Numéro Hors-Série N°3 Greffes et Bouture-le retour de la figue prodigue

Numéro Hors-Série N°3 Greffes et Bouture-le retour de la figue prodigue

Le retour de la figue prodigueDossier technique Greffes et boutures..

9,00€ H.T : 9,00€

Hors-série 4 : Des vignes en résistance

Hors-série 4 : Des vignes en résistance

SOMMAIRETribune : Les cépages patrimoniauxÉtat des lieux : Histoire e la vigne, du vin et des résist..

10,00€ H.T : 10,00€

Numéro 76 : Fruits à coque

Numéro 76 : Fruits à coque

Noisettes, pistache, pignesArroches, origans, gemmothérapie, plantes bio indicatrices, connaître son..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 77 : l'alternative Caroubier

Numéro 77 : l'alternative Caroubier

CaroubierOrge nueLa DetteGenèvrier2 agrumes résistant au froid..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 75 : Histoires d'abricot et d'ail des ours

Numéro 75 : Histoires d'abricot et d'ail des ours

Parution prévue août 2020 -disponible en pré-venteAbricotAil des oursLes ancêttres de nos abricotier..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 74 :  La tomate en folie -  arbre nourricier arbre paysan

Numéro 74 : La tomate en folie - arbre nourricier arbre paysan

Un nouveau numéro de 48 pages, pour faire le tour de l'un des fruit-légume les plus conso..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 73 Douces patates et groseilles à maquereau

Numéro 73 Douces patates et groseilles à maquereau

Pour ce numéro d'été nous vous proposons un numéro spécial qui reprend de vieux dossiers fruitiers, ..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 72 Adoptez un bananier - faites votre oseille - les blés de pays

Numéro 72 Adoptez un bananier - faites votre oseille - les blés de pays

Vous pourrez découvrir le monde des bananiers grâce à Julien Bernard, pépinièriste breton spécialist..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 71  mûrier-Piments et poivrons

Numéro 71 mûrier-Piments et poivrons

Les dernières connaissances sur le mûrier - arbre (genre morus). Des photos inédites de cultivars à ..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 70 À l'origine des agrumes - les Laitues - les glands comestible

Numéro 70 À l'origine des agrumes - les Laitues - les glands comestible

Sommaire :André Martre et l'olivierMultiplier l'olivierL'année des laituesl'évolution des agrumes re..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 69  Découverte de la Lozère fruitière – Le grand retour du châtaignier

Numéro 69 Découverte de la Lozère fruitière – Le grand retour du châtaignier

Sommaire Histoire : Cultures médiévales à St germain de CalberteInitiative : Patrimoine fruitier en..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 68 Fruits et permaculture - pommier du Kazakstan

Numéro 68 Fruits et permaculture - pommier du Kazakstan

Sommaire :Portrait : la forêt nourricièreEnquête : Clinton transalpinPoint de vue : la Bio en projet..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 67 Fruits et Santé – Succulents Abricots – Cocotier

Numéro 67 Fruits et Santé – Succulents Abricots – Cocotier

Sommaire :– Portrait : nos sorciers de la santé – Point de vue : l’agriculteur, acteur de la santé ..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 66 : Des Olives pour la table - Feijoa -Nèfle

Numéro 66 : Des Olives pour la table - Feijoa -Nèfle

Sommaire :-Portrait : groupement des oléiculteurs de Haute-Provence -Alternatives : Ribeyrenc, d’où..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 65  Passiflores résistantes au froid – Châtaigniers  -Vigne sauvage

Numéro 65 Passiflores résistantes au froid – Châtaigniers -Vigne sauvage

Sommaire :Portrait : Janine LacourtePoint de vue : Modèle agricole et dérèglement climatiqueTechniqu..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 64 Pour des prunes - l'aubépine

Numéro 64 Pour des prunes - l'aubépine

Sommaire :Portrait : AREFEInitiative : 1000 pruniersHistoire : La conversion de A.LouisDécouverte : ..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 63  Vingt ans de lutte pour la biodiversité

Numéro 63 Vingt ans de lutte pour la biodiversité

Sommaire : Rappel des fondamentaux : feuille et fruits de routePortrait : la saga des BachèsEnquête..

7,00€ H.T : 7,00€

Numéro 62  Kiwis, Agrumes, et fruits d'hiver

Numéro 62 Kiwis, Agrumes, et fruits d'hiver

SOMMAIRE :Portrait : Pierre BoiteuxTechnique : Le purin d’orties, et les autresReportage : De la pru..

6,00€ H.T : 6,00€

Numéro 61 Fabuleux avocats - arbousier -canneberge -arbre à pain

Numéro 61 Fabuleux avocats - arbousier -canneberge -arbre à pain

Sommaire :Portrait : Roger GavinelliAlternatives : Arboriculture DrômoisePomologie : Fraises d’Améri..

6,00€ H.T : 6,00€

Numéro 60  Pêches de vigne  - vertus du Hêtre

Numéro 60 Pêches de vigne - vertus du Hêtre

SOMMAIRE :Portrait : l’atelier collectifPoint de vue : biodiversitéPoint de vue : arboriculture bio ..

6,00€ H.T : 6,00€

Numéro 59 Fruits de Provence et Melons Oubliés - jujubier

Numéro 59 Fruits de Provence et Melons Oubliés - jujubier

SOMMAIRE :Portrait : Jean-Marie BernardConservation : PorquerollesConservation : La ThomassinePomolo..

6,00€ H.T : 6,00€

Numéro 58 Fruits de Lozère et pommes des moissons

Numéro 58 Fruits de Lozère et pommes des moissons

Sommaire :Portrait : Le Parc National des CévennesAlternative : Les fruitiers de LozèreAppel : Fruch..

6,00€ H.T : 6,00€

Numéro 57 Le renouveau de la grenade

Numéro 57 Le renouveau de la grenade

Sommaire :Portrait : Pierre Rabhi .Alternative : les acteurs. de la grenadeÉconomies : la grenadeTec..

6,00€ H.T : 6,00€

Numéro 56 Les mûriers Patrimoine en péril - azérolier - Ronces cultivées

Numéro 56 Les mûriers Patrimoine en péril - azérolier - Ronces cultivées

Sommaire :Portrait : Pierre MeynadierPomologie : Le monde de la ceriseConservation : Les vergers de ..

6,00€ H.T : 6,00€

Numéro 55 Délicates myrtilles

Numéro 55 Délicates myrtilles

Sommaire :Portrait : Gilberte RivetEnquête : Les moulins à la rescousse?Pomologie : Consanguinité ch..

6,00€ H.T : 6,00€

Numéro 54 Les poires d'hiver - Églantier - Forêt fruitière

Numéro 54 Les poires d'hiver - Églantier - Forêt fruitière

Sommaire– Potrait : Raphaël Colicci par Garance Pellier – Avant-propos pomologique : Confusions che..

6,00€ H.T : 6,00€

Numéro 53 Le kaki, un fruit d’avenir

Numéro 53 Le kaki, un fruit d’avenir

SommairePortrait : Raphaël Colicci par Garance PellierAvant-propos pomologique : Confusions chez le ..

6,00€ H.T : 6,00€

Numéro 52 L'argouse et autres baies sauvages

Numéro 52 L'argouse et autres baies sauvages

SommairePotrait : Alain Renaux par Louise Salathé et Garance PellierEthnobotanique : L’enfant et les..

6,00€ H.T : 6,00€

Numéro 50 Groseilles – Cerise – Prunellier

Numéro 50 Groseilles – Cerise – Prunellier

Sommaire– Portrait : Christian Catoire – Patrimoine : l’arbre fruitier, patrimoine culturel – Patr..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 49 Noyer à cerneaux rouges – Noyer commun

Numéro 49 Noyer à cerneaux rouges – Noyer commun

SOMMAIRECacographie fruitière : de l’archéologie de nos fruitsDossier pomologique : les noyers à cer..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 48 Au coeur du palmier dattier

Numéro 48 Au coeur du palmier dattier

SOMMAIRE– Portrait: Nordine Bensaadoun – Agriculture : oasis du mzab – Cacographie fruitière : des..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 47  Le Cassis – Les Airelles -Caseille

Numéro 47 Le Cassis – Les Airelles -Caseille

SOMMAIRE– Portrait : Claudine Rabaud par Dominique Garrel – Cacographie Fruitière : de la cacograp..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 46 Les Fraisiers – le Ginko Biloba – le Caroubier

Numéro 46 Les Fraisiers – le Ginko Biloba – le Caroubier

SOMMAIRE – Portrait : Pépin’hier par Julien Claudel – Patrimoine : qui conserve les variétés ancie..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 45 Eternel Olivier – Le Sorbier

Numéro 45 Eternel Olivier – Le Sorbier

SOMMAIRE – Portrait : Les pépinières Martre par Julien CLAUDEL – Point de vue : Palestine : un hé..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 44 : Le Figuier – l’Oranger des osages – l’Amélanchier

Numéro 44 : Le Figuier – l’Oranger des osages – l’Amélanchier

SOMMAIRE – Portrait : Les pépinières Baud par Julien CLAUDEL et Roger GAVINELLI – Voyages : Excur..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 43 les Framboises – les Ronces – les Fraises au moyen-age

Numéro 43 les Framboises – les Ronces – les Fraises au moyen-age

SOMMAIRE– Portrait : Les pépinières Ribanjou par Julien CLAUDEL – Chauves-souris au verger par Mari..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 42 : Noix de Pécan – l'Araucaria – l'Épine vinette

Numéro 42 : Noix de Pécan – l'Araucaria – l'Épine vinette

SOMMAIRE – Portrait : Le Centre Municipal de Pomologie « Christian CATOIRE » par Sabine R..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 41 : Le Coing – le Cynorrhodon – le Cerisier tardif

Numéro 41 : Le Coing – le Cynorrhodon – le Cerisier tardif

SOMMAIRE – Portrait : Savoir de Terroirs par l’association Savoir de Terroirs – Réseau hongrois de ..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 40 – Enfin une revue à la Noix ! – le Micocoulier

Numéro 40 – Enfin une revue à la Noix ! – le Micocoulier

SOMMAIRE– Le Grand Séchoir par Roger GAVINELLI – Biodiversité et arboriculture en Bulgarie par Wilh..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 39 Guignes, griottes et autres Cerises – le Cornouiller

Numéro 39 Guignes, griottes et autres Cerises – le Cornouiller

SOMMAIRE – Portrait : La maison de la Cerise par Roger GAVINELLI – Conseil d’un amateur : Les figu..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 38 : Pistaches et Noisettes

Numéro 38 : Pistaches et Noisettes

SOMMAIRE – Franco Campani, producteur et transformateur d’olives – Conseil d’un amateur, les porte..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 37 : Le mûrier – La ronce

Numéro 37 : Le mûrier – La ronce

SOMMAIRE – Une association pour les cépages interdits.- Usage méconnu de la ronce– Voyage en Rouman..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 36 : Pêches de vignes – Vertus du merisier

Numéro 36 : Pêches de vignes – Vertus du merisier

Sommaire Portrait d’Hommes : Pierre Racamond, une passion à la retraite ? pêcher résistant à la clo..

5,00€ H.T : 5,00€

Numéro 34 à la découverte des prunes

Numéro 34 à la découverte des prunes

Sommaire :Un moulin à châtaigne en Cévennesle goût amer de nos fruits et légumesLes variétés à prune..

4,50€ H.T : 4,50€

Numéro 33 Fraises prémices  botaniques

Numéro 33 Fraises prémices botaniques

Sommaire :Sernacum une association au service du Rouget de SernhacOgm éthique ou étiquetteFiche tech..

4,50€ H.T : 4,50€

Numéro 28 :  Les palmiers à fruits – Fruits exotiques adaptables

Numéro 28 : Les palmiers à fruits – Fruits exotiques adaptables

Sommaire :Dossier spécial des fruits exotiques adaptables sous nos climatsCahier central les palmier..

4,50€ H.T : 4,50€

Numéro 27 Les passiflores

Numéro 27 Les passiflores

Qualité nutritionnelles des châtaignesDossier les Passiflores et leur cultureLes plantes compagnes a..

4,50€ H.T : 4,50€

Numéro 26 Le poirier Sauger

Numéro 26 Le poirier Sauger

Poirier à cidreLes poirier SaugerConsommer la châtaigneMauvaises herbes utiles..

4,50€ H.T : 4,50€

Numéro 23 : le Néflier du Japon, le bibacier

Numéro 23 : le Néflier du Japon, le bibacier

Taille du figuierLes orangers des OsagesLes néfliers du japon culture des bibaciers..

4,50€ H.T : 4,50€

Numéro 20 : Les amours compliquées des figues fleurs

Numéro 20 : Les amours compliquées des figues fleurs

Variétés de figues de barbarieLes murs à pêche de MontreuilDossier : les cynorrhodonsPourquoi les fi..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 22 : le Néflier d'Allemagne

Numéro 22 : le Néflier d'Allemagne

SommaireDossier : Néflier d'AllemagneLe poirier SaugerBadigeonnage des arbres fruitiersLe figui..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 19 : le Ziziphus

Numéro 19 : le Ziziphus

Dossier: espèces de Jujubier culture du jujubierIrrigation par jarre en milieu secLes cristalli..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 18 : les perdrigones

Numéro 18 : les perdrigones

Dossier : Prunes PerdigonLe jujubier en méditerranéeLa greffe anglaiseTapenade et olives..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 16 : les poires d'Auch

Numéro 16 : les poires d'Auch

Dossier : les poires d'AuchLa taille des oliviersLa pomme BorovitskyFruit de la passion en Côte d'Iv..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 15 Les pommes-poires

Numéro 15 Les pommes-poires

Jujubier de Chine en LanguedocReinettes de LandsbergLe pitahaya..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 14 Fruits de la Réunion

Numéro 14 Fruits de la Réunion

Dossier : Les agrumesFruits de la RéunionVariétés fruitière au moyen-âge en Suisse romandeLutte cont..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 13 : Châtaignes en Corse – Cerises – Conifères comestibles

Numéro 13 : Châtaignes en Corse – Cerises – Conifères comestibles

SommaireBrogdale conservatoire du compromisLa cerise en vallée du Tarn aveyronnaiseVerger conservato..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 11 Les pommes d'api

Numéro 11 Les pommes d'api

Dossier les pommes d'apiLe cornouillerFruits de la Réunionles champignons mycorhizes..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 10 les espèces de châtaigniers

Numéro 10 les espèces de châtaigniers

Les châtaignes en SuisseLes pêches PaviesDossier : le genre castaneaVariétés de figuesValoriser la c..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 9 : l'amande en Aveyron

Numéro 9 : l'amande en Aveyron

Le pruneau de Vitteaux, la prune ainte catherineLe pistachier à fruitsHistoire de l'interdiction des..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 8 : Vigne de tradition cévenole

Numéro 8 : Vigne de tradition cévenole

Le domaine de Vassal, un conservatoire de la vigneLe jus de raisin en AmériqueDossier : Histoire de ..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 7 : Pommes de garde

Numéro 7 : Pommes de garde

La consommation naturelle des pommes et des poiresDossier : Pommes de garde : tableau de conservatio..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 6 : La châtaigne en Aveyron

Numéro 6 : La châtaigne en Aveyron

La culture de la châtaigne en AngleterreDossier : La Châtaigne en AveyronLe châtaigner dans la ..

4,00€ H.T : 4,00€

Numéro 5 : la représentation des fruits dans l'art

Numéro 5 : la représentation des fruits dans l'art

La farine de ChâtaigneDossier : la représentation des fruitsLe verger du jardin du LuxembourgBoutura..

4,00€ H.T : 4,00€

Voir 1 à 67 sur 67 (1 Pages)