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Cahier technique : Pour la renaissance des cépages interdits

Culture et vinificationGuide technique pour identifier, entretenir et vinifier les fameux cépages in..

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Cultiver du blé ancien & des céréales dans son jardin

Face à industrialisation des cultures et à l'augmentation des intolérances alimentaires, nous sommes..

12,95€ H.T : 12,95€

Le Caroube

Usages culinaires du Caroube L’ouvrage de Maria Thalassinaki, ‘Mes grands trés..

7,00€ H.T : 7,00€

Le Jardin Oasis

Spécialiste de la permaculture, Robert Elger s'inspire de la forêt et des principes de l’agroforeste..

19,00€ H.T : 19,00€

Le Pistachier un arbre d'avenir

Histoire, culture, cuisineSi tout le monde connaît la pistache pour l'avoir bien souvent croquée a..

17,95€ H.T : 17,95€

Le Traité du Cormier: usages, répartition

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19,00€ H.T : 19,00€

Santé et sagesse de la terre - les fruits oubliés

Paysan, thérapeute et chercheur, Raphaël Colicci nous offre à travers ce livre le fruit de ses expér..

30,00€ H.T : 30,00€

Cause Animale, Cause Paysanne

Défaire le idées reçues, propositions et paroles paysannesPar la Confédération paysanneQu’entend-on ..

12,00€ H.T : 12,00€

Blés de pays et autres céréales à paille

Histoires, portraits et conseils de culture à l'usage des jardiniers et petits cultivateursRuth Steg..

26,00€ H.T : 26,00€

Habiter la forêt tropicale au XXIe siècle

Écosystèmes majeurs dans la lutte contre le réchauffement climatique, hauts lieux de biodiversité,..

35,00€ H.T : 35,00€

Voyage autour des blés paysan

Voyage autour des blés paysans rassemble des témoignages et expériences d'agriculteurs, de boulanger..

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Agriculteurs à l'ombre des Forêts du monde

Agroforesteries vernaculairesGeneviève MICHON p ..

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AMAP, histoire et expérience

Il y a dix ans, en avril 2001, la première AMAP voyait le jour en France, dans le Var. Depuis, de ..

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Histoire de l'olivier

La présence de l’olivier est un symbole actuel très marquant des paysages méditerranéens et de leu..