Éditions Fruits Oubliés
Numéro 19 : le Ziziphus
Dossier: espèces de Jujubier culture du jujubierIrrigation par jarre en milieu secLes cristalli..
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Numéro 16 : les poires d'Auch
Dossier : les poires d'AuchLa taille des oliviersLa pomme BorovitskyFruit de la passion en Côte d'Iv..
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Numéro 15 Les pommes-poires
Jujubier de Chine en LanguedocReinettes de LandsbergLe pitahaya..
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Numéro 14 Fruits de la Réunion
Dossier : Les agrumesFruits de la RéunionVariétés fruitière au moyen-âge en Suisse romandeLutte cont..
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Numéro 13 : Châtaignes en Corse – Cerises – Conifères comestibles
SommaireBrogdale conservatoire du compromisLa cerise en vallée du Tarn aveyronnaiseVerger conservato..
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Numéro 11 Les pommes d'api
Dossier les pommes d'apiLe cornouillerFruits de la Réunionles champignons mycorhizes..
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Numéro 10 les espèces de châtaigniers
Les châtaignes en SuisseLes pêches PaviesDossier : le genre castaneaVariétés de figuesValoriser la c..
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Numéro 8 : Vigne de tradition cévenole
Le domaine de Vassal, un conservatoire de la vigneLe jus de raisin en AmériqueDossier : Histoire de ..
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Numéro 7 : Pommes de garde
La consommation naturelle des pommes et des poiresDossier : Pommes de garde : tableau de conservatio..
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Numéro 6 : La châtaigne en Aveyron
La culture de la châtaigne en AngleterreDossier : La Châtaigne en AveyronLe châtaigner dans la ..
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Numéro 5 : la représentation des fruits dans l'art
La farine de ChâtaigneDossier : la représentation des fruitsLe verger du jardin du LuxembourgBoutura..
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