• Numéro 37 : Le mûrier – La ronce
SOMMAIRE


– Une association pour les cépages interdits.

- Usage méconnu de la ronce
– Voyage en Roumanie, prunus et OGM par le réseau semence paysannes et Sylvie DUPARD
– La multiplication des variétés de mûriers par Pierre MICHELOT
– Cahier central: Qui connait les mûriers? par Roger GAVINELLI et Cristian SUNT
– Les mûres dans l’art culinaire par Roger GAVINELLI
– La culture intensive du mûriers a 400 ans par Dominique GARREL
– Bona Fama : Secrets de ronces, les usages des mûres sauvages par Isabelle MUNIER
– Lu pour vous par Fruits oubliés
– 2 fiches fruitières par André MARTRE et Gilbert BISCHERI


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Numéro 37 : Le mûrier – La ronce

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