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N°77 - Caroubes et
orges nues...
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Voici un numéro quelque peu
exceptionnel. C'est assez rare que
l'on parle du caroubier, et pourtant
vous verrez dans un dossier de 10
pages qu'il présente un intéret
certain en ces temps de changement
climatique et de sécheresse avérée.
Vous y trouverez aussi un dossier
inédit sur l'orge nue, sa botanique,
sa culture, ses usages. Une céréale
millénaire à redécouvrir qui a
nourri et nourrit encore une partie
de l'humanité.
Vous trouverez aussi un excellent
article sur le genévrier et son
utilisation en Huiles Essentielles,
des fiches sur deux agrûmes qu'on
cultive en pleine terre en Cévennes
et qui résistent au gel depuis plus
de 5 ans.
Et évidemment des articles de fonds
concernant la dette mondiale et le
transport fluvial alimentaire en
coopérative...
Puisqu'on ne se voit pas sur les
foires, pensez à vous ré-abonner, ou
abonnez vous pour soutenir nos
efforts !
Bien que notre travail soit de
grande qualité  ,
nous sommes une petite structure et
on a besoin de vous !
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Spécial "fruits à
coques" (noisettes, pistaches, pignons...),
et d'autres plantes qui nous soutiennent :
arroches et origans...
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Voici un numéro qui
devait se coller aux thèmes des
journées de l'arbre, de la plante et
du fruit, que nous coorganisons chaque
année avec "les dimanches verts", mais
covid-19 en a voulu autrement. Bref
voici un numéro sur les fruits à
coques (noisettes, pistaches,
pignons...) et bien d'autres plantes
qu'on aime dans nos jardins telles que
les arroches ou les orrigans... Et,
bien sur, quelques articles de fond
pour découvrir la gemmothérapie, les
plantes bio-indicatrice ou la
connaissance du sol... Puisqu'on ne se
voit pas sur les foires, pensez à vous
ré-abonner, ou abonnez vous pour
soutenir nos efforts !
Bien que notre travail soit de
grande qualité ,
nous sommes une petite structure et
on a besoin de vous !
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Histoires d'abricots
et d'ail des ours
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Et voici un numéro spécial été, ou
nous redécouvrons l'abricot, dans un
dossier de 19 pages qui refait une
petite synthèse de ce que nous
savons sur ce fruit qui na pas
toujours été loué pour sa saveur et
son velouté...
Complèté par un très bel article qui
nous éclaire encore plus sur le très
populaire ail des ours... Et bien
sur, une ribambelle d'articles, qui
passent du libre échange à la traque
de la capnode, du coronavirus et du
"buene vivir"
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Eien
L'association a
besoin de vous,
faites connaitre
notre revue !
Abonnez vous !
Abonnez vos amis !
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Les
Rencontres de l’Université Rurale des
Cévennes
États
généraux de la société écologique
post-urbaine
Fin
de l’abondance ?
Mais abondance de quoi, abondance pour
qui ?
C'était
àThoiras (30) en
Cévennes,
du 21 au
23 octobre
Le
temps de l’abondance serait terminé,
apprend-on au détour d’une rentrée. Au
programme : précarité
subie, restrictions imposées,
récession !
Après avoir assisté à la prédation
historique des ressources et à
l’extermination systématique du
vivant, certaines et certains
devraient se serrer la ceinture : en
fait, celles et ceux qui se privaient
déjà un peu. Mais bien sûr pas ceux qui
tirent profit de la pénurie et de la
spéculation !
Voici donc l’effet de la guerre menée depuis des
décennies à la Terre par le
productivisme et les organes
économiques et politiques de la
décision globalisée. Voici juste
l’effet d’un capitalisme boursouflé
dorénavant généralisé qui est train de
tout dévaster pour survivre.
Mais quels sont les moteurs
premiers et foyers principaux d’une
telle dévastation ? Quels sont les
lieux dans lesquels l’illimitation de
la consommation et donc des
productions est poussée en exemple ? Les icônes de l’épopée
industrielle et urbaine,les états « modernes » et
leurs grandes villes, converties à la
métropole-monde. Voilà bien des
endroits où si la question « abondance
pour qui » est
essentielle en raison de beaucoup de
précarité et d’inégalité, celle de l’« abondance de quoi » ne
demeure jamais franchement posée. L’industrialisation et
l’urbanisation généralisée et leurs modes de
vie totalement arrachés du vivant est
bien l’arrière-plan des empreintes que
nous allons devoir réduire.
Le mouvement pour une société
écologique post-urbaine s’est constitué il y a deux années
pour défendre ce qui semble être la
seule solution décente : décroître
l’urbain, ré empaysanner les
sociétés ! Pour ce faire, ce mouvement
préconise dans deux textes fondateurs
("Au delà des métropoles" et "Vivre à
taille décente pour respecter le
vivant") de déconcentrer les
peuplements (mais pas n’importe
comment), de relocaliser nos
productions nécessaires (en pensant à
les réduire), de décentraliser nos
actions (pour d’abord faire
autogestion). Bref décroître et pour
cela engager un grand déménagement des
territoires, sans abandonner quiconque
à l’enfer capitaliste du béton armé.
Après
la première année des États généraux
organisés à Nedde dans le Limousin en
octobre 2021,l’An II se tiendra à Thoiras dans
les Cévennes. Il s’agira deux jours
durant de placer la société écologique
du post-urbain sous l’égide de ce
thème del’abondance frugale, singulièrement sous l’angle
de l’autonomie
dans l’entraide, de la sobriété choisie, de
la démocratie ou encore des biorégions puisqu’il s’agit maintenant
pour le déménagement annoncé de penser
les espaces et lieux d’installation,
avec décence et responsabilité, dans
le respect des cultures paysannes et
artisanale et des autres être vivants.
Le formulaire d’inscription en ligne sur
https://www.post-urbain.org/
en
partenariat avec l’Université Rurale
des Cévennes
JAPF
2023
Les Journées de
l'Arbre, de la Plante et du Fruit 2023 à
Quissac sont en préparation
Bienvenue à tous
ceux qui voudront y participer cette
année.
Pour les
inscriptions cliquez sur le lien ci
dessous :
le
site des Dimanche Verts
FORMATIONS :
Pour
celles-et-ceux qui veulent se former à
l'art de la culture en jardins et en
vergers...
Voici ce que
Sylvie, technicienne formée à Fruits
Oubliés Cévennes, aujourd'hui devenue
formatrice diplomée d'état indépendante
vous a concocté :
Le
calendrier de formation en arboriculture
Et voici ce que
Moutsie, avec l'association L'Ortie
association d'éducation à l'environnement,
a prévu pour ces prochains mois...
http://lortie.asso.fr
L'Ortie
association d'Education à l'environnement
Lasserre du moulin
11260 St Jean de Paracol
Tél : 04 68 20 36 09
mailto:lortie@wanadoo.fr
Un
second Hors-Série Spécial
île de Beauté ! Corse
d'abondance !
Numéro
double, 64 pages à la découverte des
initiatives du territoire Corse, guidé
par des acteurs locaux pionniers dans la
lutte pour une Corse solidaire et
diverse.
Ce Hors Série vous
prouvera qu'une autre Corse est possible,
qu'elle existe, riche des savoir-faire du
passé et prête pour un futur dans
l'abondance et la biodiversité.
Des nouvelles
de NDDL :
L'école des tritons
Depuis le début de
l'occupation, nous soutenons les copains de
Notre Dame des Landes dans leurs projets
innovateurs et expérimentaux. En voilà un
que nous suivons tout particulièrement :
L'école
des tritons
Une campagne de
financement participatif, "à faire vibrer et
tourner", est mise en ligne avec les infos
qu'il faut
A vous de jouer et de
partager!
Puisqu'on ne
peut pas venir vers vous et pour aider les
pépinièristes en variétés anciennes qui
ont du mal à se faire identifier au milieu
du brouhaha internet, nous créons une
nouvelle rubrique qui vous donnera nos
bonnes adresses...
Les bonnes
adresses
de "Fruits Oubliés"
Et si
certains numéros manquent à votre
collection :
Vous
pouvez nous faire une commande
pour compléter votre collection
Et
pour soutenir Fruits Oubliés et
Biodiversité en Cévennes :
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Et bien sur :